ハーバルセラピストの同期の方からのご紹介で、京都の「福寿園」に行ってきました。
阪急:四条河原町からすぐ、福寿園ビルの2階、お茶漬けセットもおいしそうでした。
ハーバルティー スイーツ ペアリングセット をいただきました。
4種のブレンドハーブティーとそれぞれに合ったスイーツ。左から
①ジンジャーブレンド玄米茶とフロマージュ最中(最中の餡がおいしい)
②ハイビスカスブレンドほうじ茶と蒸焼きショコラ(酸っぱいお茶にチョコが合う)
③シナモンブレンド茎茶とクリームポンム(シナモンの香りが効いてた)
④ペパーミントブレンド茎茶とタルトブリュイ(ペパーミントは何にでもよく合う)
それぞれの スイーツに合ったブレンドハーブティーは絶妙なバランス、流石です。
教えてくれた Fさん ありがとう。おいしかったです。